豆苗ともやしのナムル

2/1（木）『豆苗ともやしのナムル』

《材料》（1人分）
豆苗15g　　もやし40g　　乾燥わかめ0.5g　　いりごま0.8g
【調味料】砂糖0.8g　　しょうゆ1.5g　　酢1g　　ごま油0.5g

①：豆苗は4cm程度に切り、サッと茹でて水気を絞る。もやしも茹でて水気を絞る。

②：乾燥わかめは戻して水気を切る。

③：【調味料】の材料を混ぜ合わせる。

④：①、②を混ぜ合わせ、③で調味する。

⑤：いりごまをすり入れ、ひと混ぜしたら完成。