ポークケチャップ
6/5(火)『ポークケチャップ』
《材料》(1人分)
豚ロース薄切り60g 玉ねぎ12g ピーマン6g 赤ピーマン4g 油 適量
【調味料】ケチャップ6g 酒2g ウスターソース3g 砂糖0.6g
コンソメ(顆粒)0.2g 塩・こしょう 少々
①:玉ねぎは薄切り、ピーマンと赤ピーマンは細切りにする。
②:【調味料】の材料を混ぜ合わせる。
③:フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
④:③に①を加えてさらに炒める。
⑤:野菜がしんなりしたら、②を加える。汁気をとばしながら炒め合わせたら完成。