5/2（火）『きゃべつのごまマヨサラダ』

《材料》（1人分）
きゃべつ３５g　　きゅうり10g　　人参6g　　ツナ5g　　いりごま1g

【調味料】マヨネーズ7g　　酢2g　　砂糖1g　　しょうゆ0.6g

① きゃべつとにんじんは千切りにし、茹でて水気を絞る。きゅうりも千切りにし、塩（分量外・適量）をしてしばらくおき、水気を絞る。
②【調味料】の材料を合わせておく。
③ ①、ツナを混ぜ合わせ、【調味料】で調味する。
④いりごまをすり入れ、ひと混ぜしたら完成。