『ごはんせんべい』レシピ

7/2(木)『ごはんせんべい』

《材料》(ごはん1合分)

ごはん300g 炊き込みわかめ1g しらす1g ごま0.1g ごま油適量 濃口しょうゆ適量

作り方

①: ① ごはん、炊き込みわかめ、しらす、ごまを混ぜ合わせ、10等分する。
②: ② 手で押しつぶしながら薄く成形する。
(もちもち感が好みなら厚め、カリカリ感が好みなら薄めにする)
③: ③ 表面にごま油と濃口しょうゆを刷毛で塗る。
④: ④ 200℃のオーブンで約15分表面がカリカリになるまで焼く。
(トースターでもOK!)