2/9（木）『メープルマフィン』レシピ

《材料》（1人分）
ホットケーキミックス13g　卵6g　有塩バター2g　砂糖1g　メープルシロップ5g　牛乳5ml
作り方

① バターを常温に戻してやわらかくし、卵を加えて泡立て器でよく混ぜる。
② メープルシロップを加えて軽く混ぜ、更に牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。
③ ②にホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。
④ 生地をマフィン型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで20～25分焼いて完成。