『抹茶麩菓子』レシピ

抹茶麩菓子

9/13(水)『抹茶麩菓子』

《材料》(1人分)
お麩4.5g  有塩バター4.5g  砂糖4.5g  粉抹茶0.1g

①:鍋にバターを入れ、火にかける。

②:バターが溶けたら、砂糖を加え、混ぜながら加熱する。

③:バターと砂糖が馴染んできたら抹茶を加えて、ひと混ぜし、火を止める。
(※分離したら失敗です....)

④:お麩に③を絡める。

⑤:④をオーブンの天板に広げ、180℃のオーブンで5~6分焼いて、冷ましたら完成。