抹茶麩菓子
9/13(水)『抹茶麩菓子』
《材料》(1人分)
お麩4.5g 有塩バター4.5g 砂糖4.5g 粉抹茶0.1g
①:鍋にバターを入れ、火にかける。
②:バターが溶けたら、砂糖を加え、混ぜながら加熱する。
③:バターと砂糖が馴染んできたら抹茶を加えて、ひと混ぜし、火を止める。
(※分離したら失敗です....)
④:お麩に③を絡める。
⑤:④をオーブンの天板に広げ、180℃のオーブンで5~6分焼いて、冷ましたら完成。
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